Cùng doanh nghiệp vươn xa nâng tầm thương hiệu quốc gia

Đào tạo ISO 22000 Quản lý an toàn thực phẩm

Dịch vụ đào tạo ISO 22000 cho doanh nghiệp được Growcert thiết kế nhằm hỗ trợ tổ chức hiểu đúng, triển khai đúng và vận hành hiệu quả Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000. Đây là tiêu chuẩn quốc tế quan trọng, áp dụng cho toàn bộ chuỗi thực phẩm từ sản xuất, chế biến, bảo quản đến phân phối.

 

Hotline:
0973 923 388

Đào tạo ISO 22000
Giải pháp chuẩn hóa & nâng cao năng lực nội bộ doanh nghiệp thực phẩm.

Khóa đào tạo được xây dựng theo hướng thực tiễn – dễ áp dụng – phù hợp từng loại hình doanh nghiệp thực phẩm.

MỤC TIÊU KHÓA HỌC ISO 22000

Sau khi hoàn thành khóa đào tạo ISO 22000, học viên và doanh nghiệp có thể đạt được các mục tiêu sau:

  •  

Hiểu đầy đủ cấu trúc và tư duy quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000
Nắm rõ mối liên hệ giữa ISO 22000 – HACCP – PRP – OPRP – CCP
Thực hiện đánh giá nội bộ ISO 22000 đúng phương pháp
Nhận diện và kiểm soát hiệu quả các mối nguy an toàn thực phẩm
Biết cách xây dựng và triển khai hệ thống ISO 22000 phù hợp với thực tế doanh nghiệp

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC

Chương trình đào tạo ISO 9001 của Growcert được chia thành 4 module thực tiễn.

Tổng quan về ISO 22000 và an toàn thực phẩm
ISO 22000 là gì? Phạm vi áp dụng ISO 22000 Chuỗi thực phẩm và vai trò của an toàn thực phẩm. Lợi ích khi áp dụng ISO 22000 trong doanh nghiệp.
Cấu trúc cấp cao (HLS) của ISO 22000. Giải thích các điều khoản ISO 22000. Tư duy quản lý rủi ro trong an toàn thực phẩm.
PRP là gì? OPRP là gì? Xây dựng và kiểm soát chương trình tiên quyết. Phân biệt PRP – OPRP – CCP. Phân tích mối nguy sinh học, hóa học, vật lý. Xác định CCP và OPRP. Thiết lập giới hạn tới hạn và biện pháp kiểm soát
Kiểm soát quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản Truy xuất nguồn gốc và xử lý sản phẩm không phù hợp. Quản lý tình huống khẩn cấp an toàn thực phẩm.
Nguyên tắc và phương pháp đánh giá nội bộ. Lập kế hoạch và thực hiện đánh giá. Báo cáo đánh giá và theo dõi hành động khắc phục. Yêu cầu của tổ chức chứng nhận. Các lỗi thường gặp khi đánh giá ISO 22000. Duy trì và cải tiến hệ thống sau chứng nhận

CÁC HÌNH THỨC ĐÀO TẠO

Chọn hình thức học phù hợp với doanh nghiệp của bạn

Public Training

Khóa học mở công khai, kết nối cộng đồng chuyên gia ISO

Inhouse Training

Đào tạo chuyên biệt theo quy trình và mô hình doanh nghiệp.

Online Training

Học trực tuyến tiện lợi, linh hoạt thời gian và chi phí.

Vì sao chọn chúng tôi

15+ năm kinh nghiệm tư vấn ISO cho doanh nghiệp B2B tại Việt Nam

Giải pháp trọn gói: Tư vấn – Đào tạo – Chứng nhận – Duy trì

Đội ngũ chuyên gia am hiểu quy trình từng ngành
Hỗ trợ khách hàng 24/7 sau chứng nhận
1000+ dự án tư vấn thành công
Đội ngũ chuyên gia chứng chỉ Lead Auditor

Đồng hành sau chứng nhận trọn vòng đời

Đem lại nhiều giá trị gia tăng

đánh giá từ khách hàng

Câu hỏi thường gặp

Khóa đào tạo ISO 22000 có kết hợp HACCP không?

Có. ISO 22000 được xây dựng dựa trên các nguyên tắc HACCP, do đó khóa đào tạo ISO 22000 luôn bao gồm nội dung phân tích mối nguy, xác định CCP, OPRP và kiểm soát an toàn thực phẩm theo HACCP.

Khóa đào tạo ISO 22000 có thể được tổ chức dưới hình thức đào tạo công khai, đào tạo nội bộ tại doanh nghiệp hoặc đào tạo trực tuyến, tùy theo nhu cầu, quy mô và điều kiện thực tế của doanh nghiệp.

Đào tạo ISO 22000 giúp doanh nghiệp hiểu rõ yêu cầu tiêu chuẩn, triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đúng hướng và chuẩn bị tốt cho đánh giá chứng nhận. Tuy nhiên, để được cấp chứng nhận ISO 22000, doanh nghiệp cần áp dụng đầy đủ hệ thống và được đánh giá bởi tổ chức chứng nhận được công nhận.

Khóa đào tạo ISO 22000 phù hợp với ban lãnh đạo doanh nghiệp thực phẩm, nhân viên QA/QC, nhân sự phụ trách an toàn thực phẩm, nhân viên ISO, quản lý sản xuất, kho vận và các cá nhân tham gia xây dựng, vận hành hoặc đánh giá nội bộ hệ thống ISO 22000.

Liên hệ với Growcert để bắt đầu hành trình đạt chuẩn quốc tế cho doanh nghiệp bạn

    Bài viết liên quan